Nota de cata
- Aspecto: Color rojo picota con reflejos morados que denotan juventud.
- Nariz: Entrada afrutada y anisada, con notas de moras, arándanos y violetas, con un fondo mentolado.
- Boca: Entrada amable golosa de taninos muy suaves en su paso en boca. Reaparecen de manera intensa las sensaciones de frutas negras y violetas con un final de regaliz y toques anisados.
Maridaje
Ideal para carnes crudas como steak tartar y embutidos de carnes curadas: jamón, cecina, longaniza y fuet.
¿Por qué Garnatxa Negra ECO?
Los viñedos cubiertos por la niebla son un paisaje inconfundible de Raimat.
Densa y blanca, puede verse prácticamente en cada amanecer y atardecer de la finca. Un fenómeno muy habitual pero que nunca deja de sorprendernos.
Boira cubrirá tus sentidos igual que la niebla abraza sus viñas.