Nota de cata
- Aspecto: Brillante. Color amarillo pajizo.
- Nariz: Aromas a frutas cítricas y manzana verde combinadas con notas a confituras de albaricoque y ligera bollería.
- Boca: Sabores a frutas cítricas, manzanas verdes y melón verde. Cava de acidez limpia y untuoso que contribuye a un largo y persistente final de boca.
Maridaje
Este cava es perfecto como aperitivo o durante una comida con carnes blancas, pescado, arroces y pastas.