Nota de cata
- Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas minerales al principio con complementos a mitad de flores blancas, mango, melón y pomelo.
- Boca: Sensación fresca y cítrica a principio de boca, con media boca más voluminosa y un final largo y refrescante donde predominan las flores blancas y el melón.
Maridaje
Ideal para platos japoneses y tailandeses como tempuras y verduras a la plancha. También para platos de carnes blancas, pescados, mariscos, arroces, pastas y aperitivos.
Premios
¿Por qué Albariño ECO?
Los viñedos sostenibles y el ecosistema convierten la finca de Raimat en un auténtico paraíso para las aves.
Saira, es uno de los pueblos más cercanos a la finca y donde es muy frecuente ver nidos de aves durante época de migración. Como símbolo de este acontecimiento bautizamos este Albariño con su nombre.