Nota de tast
- Aspecte: Groc palla i brillant, amb bombolla fina i elegant.
- Nas: Apareixen notes de fonoll, farigola, sotabosc i tènues notes a fruita d'os.
- Boca: Molt fresc, net amb bon equilibri entre robustesa i elegància.
Maridatge
Aquest cava és perfecte com aperitiu o durant un dinar amb carns blanques, peix, arrossos i pastes.