Nota de tast
- Aspecte: groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
- Nas: aroma complexa amb notes de préssec, nectarina, pera i meló.
- Boca: jove i cremós, en destaquen les notes de fruita groga amb un final persistent, fresc i cítric.
Maridatge
Combina amb pastes, arrossos cremosos, peixos blancs i marisc. També amb tapes i carns d’au.
Premis
Per què Vol d'Ànima de Raimat ECO?
Vol d’Ànima, abans conegut com a Ànima de Raimat, és la culminació dels nostres primers cent anys d’història. Les rajoles que en vesteixen l’etiqueta són les mateixes que llueixen a les parets del castell de Raimat des del 1935, després de la reforma duta a terme per l’arquitecte Rafael Masó. Elaborat en rosat, negre i blanc, aquest vi representa un estil nou a la casa per adaptar-se a les noves tendències.