Intensidad 5 / 10

  • Catalunya, D.O.
  • Garnacha blanca
  • Cuerpo Intenso
  • Pescados y embutidos
  • Exuberante
  • Viticultura ecológica

Nota de cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Delicado y sutil muestra notas minerales combinadas con una explosión de fruta blanca (pera) y tropical (piña) y notas cítricas, con un elegante toque aromático de hierbas mediterráneas e hinojo.
  • Boca: Vino equilibrado y con carácter, de boca fina y sedosa, pero con cuerpo y personalidad. Elegante, lleno de matices de flor y fruta blanca, sobre un fondo mineral reflejo del terruño tan característico.

Maridaje

Ideal para equilibrar platos grasos como pescados azules al horno o la plancha, embutidos y también para otros platos densos como el cochinillo, rollitos de pollo o risottos.

¿Por qué Ventada?

El viento ha encontrado en Raimat un hogar. Presente durante todas las estaciones del año, es un elemento muy característico de nuestra finca.

El nombre de este vino es un homenaje a su paso constante por las viñas. Si buscas respuestas en Raimat, sin duda las encontrarás en el viento.

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