El fruit d’una feina d’equip

Darrere de cadascun dels vins de Raimat s’amaga la feina, la passió i l’amor de tot un gran equip. Professionals de la viticultura i l’enologia amb una llarga trajectòria i experiència a les mans però, sobretot, persones que estimen el vi i la natura d’una manera incondicional.

 

A Raimat, viticultors i enòlegs treballen en equip durant tot el procés d’elaboració per garantir sempre la millor qualitat.

Pràctiques Sostenibles Certificats Oficials

Carles Escolar Enòleg de Raimat

“La historia de la nostra casa es nodreix de la terra que trepitgem. Quan la coneixes i la respectes, et parla i et torna aquella estima oferint uns raïms únics.

És aquesta aposta per la sostenibilitat la que ens permet elaborar vins purs, elegants i sobretot honestos amb la terra que els va veure néixer.”.

JOAN ESTEVEDirector tècnic de bodega

«S’acosta la verema i veus que la vinya està sana i equilibrada, aleshores entens que s’ha acomplert l’objectiu. En aquest moment s’acaba la teva aportació i quan deixes el raïm al celler penses: aquí us deixo el meu fill, ara l’heu d’educar, tenir-ne cura i fer-lo créixer».