Intensitat 6 / 10

  • Costers del Segre, DO
  • Albariño
  • Cos mitjà
  • Cuina asiàtica
  • Voluminós i fresc
  • Ecològic

Nota de tast

  • Aspecte: groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
  • Nas: aromes minerals al principi amb complements a meitat de flors blanques, mango, meló i aranja.
  • Boca: sensació fresca i cítrica al principi de la boca, amb mitja boca més voluminosa i un final llarg i refrescant on predominen les flors blanques i el meló.

Maridatge

Ideal per a plats japonesos i tailandesos com tempures i verdures a la planxa. També per a plats de carns blanques, peixos, marisc, arrossos, pastes i aperitius.

Premis

Per què Albariño ECO?

Les vinyes sostenibles i l’ecosistema fan que la finca de Raimat esdevingui un autèntic paradís per a les aus. Saira és un dels pobles més propers a la finca i és molt freqüent veure-hi nius d’aus durant l’època de migració. Com a símbol d’aquest esdeveniment vam batejar aquest albariño amb el seu nom.