Modernisme i tradició en un espai únic

Els més de cent anys d’història han deixat al seu pas una vinya de llegenda. Dins dels límits de Raimat pots descobrir els secrets que amaga el castell, escoltar l’eco del modernisme al celler o simplement passejar per les vinyes i gaudir de la pau que ens ofereix la natura.

 

A cada racó, t’hi espera un tros viu de la nostra història.

història DO

La finca.

El paisatge actual de la finca de Raimat té poc a veure amb el dels seus inicis quan Manuel Raventós començava el seu somni després de l’adquisició de 3.200 hectàrees de terres ermes a Lleida. En aquells temps la finca era tan sols un desert desolat del qual era difícil imaginar que algun dia se’n podria obtenir cap fruit.

La finca

«El secret és treballar al costat de la natura i no en contra; deixar que la vida a les vinyes segueixi el seu curs i intervenir-hi només quan faci falta. D’aquesta manera, la terra s’enriqueix i la natura respon en forma de vi.»

El castell.

Al bell mig del desert que va adquirir la família Raventós, al capdamunt d’un turó, s’erigia un castell.

 

Un escut gravat a la pedra franqueja la porta i explica el nom de Raimat. Hi apareixen un carràs de raïm i una mà, que il·lustren l’origen de la paraula «Raimat».

El castell

L’origen de la fortalesa es remunta a l’edat mitjana quan els bastions com Raimat tenien un paper clau a les lluites frontereres entre els comtats catalans cristians i els invasors musulmans.

Actualment el castell és patrimoni de la finca.

El celler.

El celler de Raimat és el resultat de dos projectes arquitectònics únics.

El 1918, Joan Rubió i Bellver, deixeble del cèlebre Gaudí, va construir el que seria el primer edifici de formigó armat a Espanya i el 1988, Domingo Triay seria l’encarregat de dur a terme el nou i actual celler de Raimat.

El celler

La primera de les obres va rebre el sobrenom de «la catedral del vi», per l’harmonia que s’hi respirava sota les arcades.

El nou celler està integrat en el paisatge, i per construir-lo es van remoure tones de terra d’un dels turons per construir-hi a l’interior les naus de criança. Sobre la terra que cobreix les instal·lacions hi ha plantada una vinya de cabernet sauvignon.

D’entre les sales més peculiars de l’antic i el nou celler destaquen l’enoteca, on es guarda un tresor de milers d’ampolles de vins de totes les procedències amb les quals es comparen i es milloren els vins de la casa, i el cementiri de Raimat, el lloc on descansen ampolles de cada anyada des de mitjan 1970, com a homenatge al cicle vital dels vins.

Utilitzem cookies pròpies que permeten realitzar una mesura de la navegació dels usuaris i cookies de tercers. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pot modificar la configuració o tenir més informació aquí.

Aceptar